ピュアのおいしい酢で♪簡単☆ささみの南蛮漬け レシピ・作り方

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卵アレルギーの小さな主婦☆mako
さっぱりしていて、いくらでも食べられちゃいます♪家族からも大好評のメニューです☆
みんながつくった数 1

材料(3人分)

冷凍筋切りささみ
8本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1~2個
人参
1/2~1本
☆ピュアのおいしい酢
大さじ6
☆しょうゆ、みりん
各大さじ4
☆砂糖
大さじ2
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ2~3
サラダ油
大さじ3

作り方

  1. 1
    ☆を混ぜ合わせて漬けダレを作る
  2. 2
    細切りした玉ねぎ、ピーマン、人参を①に漬け、冷蔵庫で冷やす

    私は生のまま食べるのが苦手なので、炒めて粗熱をとってから①に漬けています^_^
  3. 3
    ささみを解凍して削ぎ切りし、両面に塩コショウ、片栗粉を振って塗り広げる

    筋切り不要の「筋切りささみ」を使用しています☆
  4. 4
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、ささみを揚げ焼きする

    両面にきれいな焼き色がついたら、リードクッキングシートをひいたお皿にのせて油を切る
  5. 5
    ④の粗熱がとれたら、②に漬けて冷蔵庫で冷やす

    お皿に盛り付けて完成♪
  6. 6
    ピュアのおいしい酢を使ったレシピ①
    「簡単副菜☆わかめときゅうりとしらすの酢の物(ID:1690018673)」
  7. 7
    ピュアのおいしい酢を使ったレシピ②
    「ピュアのおいしい酢で♪簡単☆きゅうりの漬物(ID:1690019561)」
  8. 8
    ピュアのおいしい酢を使ったレシピ③
    「卵不使用カニカマで☆簡単すし飯(ID:1690018993)」
  9. 9
    ピュアのおいしい酢を使ったレシピ④
    「簡単☆黒ごまいなり寿司(ID:1690020031)」
  10. 10
    ピュアのおいしい酢を使ったレシピ⑤
    「ピュアのおいしい酢で♪簡単☆人参なます(ID:1690021436)」

    参考にしていただけたら嬉しいです(* >ω<)

おいしくなるコツ

前日に野菜をタレに漬けておくと、野菜に味がしっかり入って、よりおいしくなります☆

きっかけ

おいしい「南蛮漬け」を食べたくて考えました

公開日:2021/07/25

関連情報

カテゴリ
ささみその他の南蛮漬け

このレシピを作ったユーザ

卵アレルギーの小さな主婦☆mako ご訪問ありがとうございます(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) 2021年6月にレシピを開設しました。 卵を使わず「安い・簡単・おいしい」 料理を作ることを心がけています♬*⁠.⁠✧ 私と同じように卵アレルギーをお持ちの方や、卵アレルギーのお子さんをお持ちの方、日々のお料理を頑張っている皆さんの助けになれたら嬉しいです♡

つくったよレポート( 1 件)

2024/03/19 15:18
ちょうどぴゅあのおいしい酢があったので。白身魚で作りました。夫も生が嫌いなので野菜を炒めて作りました。食べるのが楽しみ!
トミィ★
とっても嬉しいレポートありがとうございます(^o^) お口に合いますように♪ この度は数あるレシピの中から選んで下さり、ありがとうございました♡

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