作り置きにも！オクラとブロッコリーのお浸しサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリー １００ｇ
- オクラ ４本
- ★めんつゆ（3倍濃縮） 適量
- ★水（めんつゆの3-4倍） 適量
- ★出汁パック（お好み） 小１／２
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分け耐熱皿に乗せ、水を軽くかける。
ラップをしレンジで1分半-2分加熱する -
2
オクラはヘタとガクを取り、塩をまぶし擦り合わせる。
耐熱皿に乗せラップをし、30-40秒加熱する
※大きい場合は、加熱後に斜めにカットしてください -
3
タッパーに(手順1)・(手順2)をいれ、★を具材が浸るまで入れる
※お好みの出汁パックがあれば、中身を小1/2ほど入れても◎ かつおぶしでも◎ -
4
冷蔵庫で数時間置き、完成！
時々混ぜ合わせると均等に染みていきます◎
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