むね肉でジューシー鶏マヨ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を一口大に切り、塩と砂糖を擦り込み、10分ほど放置
- 2 ☆の調味料を合わせておく
- 3 バットに薄力粉と片栗粉を出し、混ぜておく
- 4 鶏むね肉の水気をしっかりと拭き、③をまぶす
- 5 フライパンにオリーブオイルを入れて温め、中火で④を揚げ焼きしていく
- 6 焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をして中まで火を通していく(2〜3分程)
- 7 ⑥に☆の合わせ調味料を絡めて完成
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