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箸休めにぴったり！大根の浅漬け レシピ・作り方

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coro*
作り置きできる簡単副菜(^-^)
生姜がいいアクセントになっています◎

材料（２－３人分）

大根
１５０ｇ
出汁パック（※1）
５ｇ
生姜
１カケ
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作り方

  1. 1
    大根は1mm幅の半月切り、生姜は千切りにし、ジップロックかポリ袋に入れる
  2. 2
    出汁パックの中身を加えよく揉み込み、冷蔵庫で2時間以上置く

    ※空気を抜いて密閉状態にすると漬かりやすくなります◯
  3. 3
    完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

（※1）出汁パックはお好みでokですが、袋を破って中身がそのまま使えるものがオススメです！

きっかけ

夕食用に作りました＊

公開日：2021/05/28
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カテゴリ
大根その他のだし簡単おつまみ簡単夕食浅漬け

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coro* 簡単にできる日々の家庭料理です(^-^)

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