きな粉と豆腐とにんじんのホットケーキ♪ レシピ・作り方
材料（【4枚分】人分）
- ホットケーキミックス 150g
- ●牛乳 100ml
- ●卵 1個
- ●にんじん 1/2本
- ●豆腐 100g
- ●きな粉 大さじ2
- 油 適量
作り方
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1
にんじんは縦半分に切り、耐熱容器に入れ少し水を加えて500wのレンジで4分加熱する。粗熱が取れたらハンドブレンダーでペースト状にする。、
-
2
ホットケーキミックス以外の●の材料をボールに入れてよくかき混ぜる。
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3
ホットケーキミックスを加えてサッとかき混ぜる。
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4
フライパンに薄く油を塗り、弱火で生地を焼く。
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5
表面がプツプツしてきたらひっくり返して反対側もよく焼く。
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- カテゴリ
- ホットケーキミックスにんじん塩豆腐きなこ
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じーえむ。2021/05/12 16:07
香ばしく身体に優しいホットケーキに＼(^o^)／ですっ！！
美味しくいただきました！
ありがとうございますっ！！
レシピへのコメント
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ホットケーキ好きの我が子は何が入っているのか分かっていないようです。笑