野菜たっぷり！ピーマンの肉詰め照り焼きソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。

2. 2

   ボールに、合い挽き肉と1、パン粉と塩こしょうを入れてよく混ぜる。

3. 3

   半分に切ったピーマンと小麦粉をポリ袋に入れて振る。

4. 4

   ピーマンにしっかり肉ダネをつめる。

5. 5

   フライパンに油入れて熱し、肉が下になるようにタネを入れて表面に焼き色がつくまで焼く。

6. 6

   裏返して少し焼き、肉だねを下にして●の調味料を全体に絡めて完成。