エリンギたっぷりお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 エリンギは細めに切ります。木綿豆腐はさいの目切りに、長ねぎは小口切りにします。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにします。大根はいちょう切りにします。
- 2 鍋に水と大根を入れて火にかけます。沸いたら、大根以外の1を加えて10分程煮ます。
- 3 ほんだし顆粒と味噌で味を調えて完成です。
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