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しいたけの甘辛煮 レシピ・作り方

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asakooo
ちらし寿司、冷やし中華の具にぴったりです。

材料（2人分）

しいたけ
6個
●砂糖
大さじ3
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●醤油
大さじ2
●水
100ml
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作り方

  1. 1
    椎茸は石附切り落として3mm厚さに切る。
  2. 2
    鍋に●を入れ煮立て椎茸を加えて煮る。
    煮たってきたら弱火にして10分位煮る。
    火を止め冷まして置き、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

祖母に教えてもらいました。

公開日：2021/03/03
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カテゴリ
しいたけ

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