ホタテの旨味☆混ぜご飯♡スペシャル~♪ レシピ・作り方
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材料(2××人分)
作り方
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1
●ホタテは軽く水洗いし水気を取る♪
●フライパンにサラダ油を敷きホタテを焼く♪
●焼き色が付いたら、ひっくり返し料理酒を回し入れ蓋をして蒸し焼きにする♪ -
2
●ご飯に★印の材料を加え混ぜ合わす♪
(ご飯をおしゃもで、きるように混ぜる) -
3
●ホタテがふっくら♪プリッ!と焼け、火が通ったらOK♪
-
4
●お皿に混ぜご飯を盛り付け周りに焼きホタテ・刻みのり、中央に「仕上げ用」の刻みネギをトッピング♪ 完成♡♡
●オリーブオイルは食べる直前に~☆
きっかけ
●ホタテを買ったので.....♡
おいしくなるコツ
・貝柱の水煮缶詰を使うこと♪(薄味仕上げになります♡味を濃くしたい時は、めんつゆ等を加えてね!) ・焼きホタテをトッピングすること♪
- レシピID:1690016614
- 公開日:2021/02/25
関連情報
![こってぃさん♡](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/56a56653f1e205ab1f333b5703431ac943787681.34.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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