具沢山ミネストローネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
具材をカットする
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玉ねぎ:みじん切り
じゃがいも、人参、ズッキーニ:1cm角切り - 2 鍋にみじん切りにしたにんにく・オリーブオイルを入れ火にかける
- 3 (手順1)を加え、弱火-中火で炒める
- 4 野菜がしんなりしてきたら、★の材料を加え煮る(20分程)
- 5 完成!
きっかけ
夕食用に作りました*
おいしくなるコツ
はちみつを加えることでマイルドな仕上がりになります* 野菜は焦げないように、ゆっくりじっくり炒めてください(^-^)
- レシピID:1690016375
- 公開日:2021/02/09
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ごるづきっちん2021/02/21 08:35レシピを参考にしました
野菜もたくさん取れるのでオススメです◎