具沢山ミネストローネ レシピ・作り方

具沢山ミネストローネ
  • 約30分
  • 300円前後
coro*
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蜂蜜を加えることでマイルドな仕上がりになります(^-^)
野菜もたくさん取れるのでオススメです◎

材料(2人分)

作り方

  1. 1 具材をカットする

    玉ねぎ:みじん切り
    じゃがいも、人参、ズッキーニ:1cm角切り
  2. 2 鍋にみじん切りにしたにんにく・オリーブオイルを入れ火にかける
  3. 3 (手順1)を加え、弱火-中火で炒める
  4. 4 野菜がしんなりしてきたら、★の材料を加え煮る(20分程)
  5. 5 完成!

きっかけ

夕食用に作りました*

おいしくなるコツ

はちみつを加えることでマイルドな仕上がりになります* 野菜は焦げないように、ゆっくりじっくり炒めてください(^-^)

  • レシピID:1690016375
  • 公開日:2021/02/09
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カテゴリ
ミネストローネじゃがいもズッキーニ玉ねぎにんじん
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