ブリのカマ焼き 簡単下ごしらえで誰でもお店のように レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブリカマ 1切れ
- 塩 大さじ2
- 酒 ひと回し
作り方
-
1
骨のそばの血合いをまず流水で洗います
そこに塩大さじ1と酒ひと回しをふりかけ15分おいて水を抜きます
出てきた水は臭みの元なのでキッチンペーパーで拭き取ります
-
2
残った大さじ1の塩をしっかりと両面に振り、魚焼きグリルで焼きます！
先に身の方を中火で
ひっくり返して皮の方は弱火でパリッと焼き上げ出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 焼き魚
マヌカハニーの人
簡単で美味しいお料理のレシピを沢山投稿したいと思います。
初めての一人暮らしで料理を始めたい方も、
お仕事と家事を両立しててご簡単に作れるメニューを知りたい方も、
ただただラクしたい方にも、
作っていただけるレシピをアップしていきたいです。
作れぽ頂いたら即承認します♪
材料を変えたアレンジつくれぽも
お待ちしてます。♡︎(°´ ˘ `°)/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お店のように焼いてみました！