時短★簡単♪市販・おでん袋で♬大根美味しい♪おでん レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◉大根はピーラーで薄めに皮をむき厚さ1.5cmほどのはば、輪切りにする♪★両面に3~5mm はばに縦横の隠し包丁を入れる♪(大根を柔らかく煮る)◉鍋に水を入れ大根を煮る♪

   

2. 2 ◉くらしモアおでん袋・こんにゃくを準備する♪
   
   ★こんにゃくは、アク抜き不要のものが便利☆

   

3. 3 ◉こんにゃくは横長に置き、2分割する♪それぞれ一方の対角線に包丁を入れ三角形に♪さらに厚さ半分に切り分ける♪
   ◉ボールに入れ★塩を振りかけ手でつかむように揉み水できれいに洗う♪

   

4. 4 ◉大根がやや柔らかくなったら、液体スープ・こんにゃく・鶏もも肉を加え煮る♪
   ◉鶏もも肉から油分(黄色い油)やアクが出たら
   お玉ですくい、取り除く♪

   

5. 5 ◉ひと煮たちしたら、おでん種(焼きちくわ!ごぼ天・さつま揚げ・厚揚げ・白ボール・がんも等10種類16個)とウインナーを加え煮る♪

   

6. 6 ◉深さのある耐熱小鉢に卵を割り落とす♪
   ★破裂防止のため、黄身の部分に、ようじで2~3箇所穴を開ける!◉ふんわりラップをかけレンジ加熱★500w 50秒ほど(様子をみて追加10秒~

   

7. 7 ◉おでんが煮えたら器に
   バランス☆よく盛り付ける♪
   
   ◉2等分した目玉焼き状の卵のひとつを付け合わせ、からしを添えたら完成~☆♬