糸こんにゃくと、ピーマン、ちくわの炒め物 レシピ・作り方

糸こんにゃくと、ピーマン、ちくわの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
sky☆sea
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糸こんにゃくを使ってヘルシーかつ簡単に♪

材料(3~4人分)

  • 糸こんにゃく 250 g入り 一袋
  • ピーマン 2~3個
  • ちくわ 1~2本
  • 1/2カップ
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • 白すりごま 大さじ2
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 糸こんにゃくは、湯通しして、 水気を切り、食べやすい大きさに切る。
  2. 2 ピーマンとちくわも、
    食べやすい大きさに切る。
  3. 3 水と★の調味料を混ぜ合わせておく。
  4. 4 フライパンにごま油を熱し、糸こんにゃくを炒める。
  5. 5 ピーマンとちくわを加えて、さらに炒める。
  6. 6 調味料を加えて、 水分が少なくなるまで炒めたら、 白すりごまを入れ、混ぜ合わせて出来上がり♪

きっかけ

糸こんにゃくで、何か作ろうと思って···

おいしくなるコツ

糸こんにゃくは、 プルプルしてくるまでよく炒めます。

  • レシピID:1690015422
  • 公開日:2020/11/26
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カテゴリ
糸こんにゃく簡単夕食
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