豆腐と白菜と椎茸のあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をざく切りにする。
   椎茸を薄切りにする。

2. 2

   鍋に水、①を入れて煮る。

3. 3

   沸騰したら☆を加えて、白菜がしんなりしてきたら、一口大に切った豆腐を加える。

4. 4

   豆腐が温まったところで、火を止めて水溶き片栗粉を回しかけ、弱火でトロミが付くまで温めたら完成。