常備菜 菊の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（5人分）
- 食用菊の花びら 茹でて絞った状態 1と1/2カップ
- 玄米酢 1/4カップ
- 甜菜糖 大さじ1
- 天然塩 小さじ1/4
- 茹で用 酢 大さじ2
作り方
-
1
菊は花びらのみ取ります。
-
2
鍋にたっぷりお湯を沸かし、酢を入れ１分弱茹でます。
ザルにとり、3回ほどボウルとザルを使って洗い虫などを落とします。
-
3
玄米酢、甜菜糖、自然塩を混ぜた液に絞った菊を入れます。
味が均等になるように箸でほぐしながら混ぜます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
