つくおきメニューで担々麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ひき肉を炒めて、砂糖と
醤油で味付けします。
火が通ったら、2cmくらいに切ったニラを入れて1分程炒める。
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2
白ネギを輪切りにします。
ニンニクはみじん切りにして、フライパンで炒めます。 -
3
人参は乱切り
セロリは斜め切り
チキンスープで煮て、野菜スープを作っておきます。
チキンスープは市販の物でも、インスタントでも何でも良いです。
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4
コチュジャン大さじ2と麺つゆ大さじ2をスープに加え好みで胡椒を入れます。
必ず味をみて下さい。
辛いのが好きなら、コチュジャンを追加します。
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5
沸騰したら麺を投入します。
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6
キムチと食べやすく切ったピーマンをいれます。
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7
最後に白ネギを入れて少し火をとおします。
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8
汁を少なめに器に盛ります。
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めいこ♡どん
お家の料理は簡単時短♪でも美味しい♪
足し算引き算の様な料理を目指してます♪
最近ダイエットメニューを頑張ってます♡
腸活レシピ実行中です♡
皆さんのレシピを楽しくみながら、お料理のやる気スイッチ押してます(•ө•)♡
みてくれた方ありがとうございます(//∇//)
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辛いもんが食べたくなったら、是非つくってみてください♪