キノコとアスパラベーコンのマヨネーズ和え(^.^) レシピ・作り方

Name: キノコとアスパラベーコンのマヨネーズ和え(^.^)
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: ブロックベーコン(皮なし) 80g; 冷凍アスパラ 300g; ブナシメジ 150g; マヨネーズ 大さじ2; 塩・胡椒 少々; オリーブオイル 大さじ1; 酒 大さじ1; 醤油 小さじ1

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hideki04

夫のたまの料理当番！
アスパラ、ベーコンの他にブナシメジを入れてマヨネーズで和えました。クリーミーさが気に入ってます。

材料（４人分）

ブロックベーコン(皮なし): 80g

冷凍アスパラ: 300g

ブナシメジ: 150g

マヨネーズ: 大さじ2

塩・胡椒: 少々

オリーブオイル: 大さじ1

酒: 大さじ1

醤油: 小さじ1

作り方

1

フライパンを熱し、オリーブオイル大さじ1を入れてブナシメジ、ベーコン、アスパラ入れて酒大さじ1、醤油小さじ1を加えます。
2

ブナシメジ、ベーコン、アスパラに火が通るまでかき混ぜ、火が通ったらマヨネーズを大さじ2入れ具材とよく絡めます。
3

塩・胡椒を少々加えて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アスパラとベーコンだけではありきたりの為、キノコを入れてボリュームをあげてみました。

公開日：2020/08/25

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このレシピを作ったユーザ

hideki04 普段料理しなかった男の私。コロナで家にいる時間が増え料理に興味を持ちはじめました。食材選びの買い物して、調理し、家族に食べてもらう事ってこんなにも楽しいのかと気付かされました。これからも楽天レシピを参考にし自分なりにアレンジを加えながら料理を楽しんでいきたい。参考にしたレシピの方を誠に勝手ながらフォローさせていただく場合あり。つくったよ/もらったよレポートは極力返信させてもらいます。