ヤング・ジャックフルーツ採れたよ！肉野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜と豚肉を一口大に切ります。ジャックフルーツは下茹でしておくとエグみが抑えられます。

2. 2

   冷凍エビは自然解凍します。

3. 3

   サラダ油を熱してフライドガーリックを炒めて香りを出し、塩こしょうと片栗粉をまぶした豚肉を入れて炒めます。豚肉の色が程よく変わったらジャックフルーツ 、エビ、野菜を入れて炒めます。

4. 4

   お皿に移して、完成！