♡パクチー好きさん必見♪簡単エスニック唐揚げ♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
【ソース】
◇の調味料を混ぜ合わせておく。
※辛いものが苦手な方は、はちみつや砂糖を追加してください♪
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2
パクチーは3cm幅に切る。
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3
鶏肉は一口大に切る。
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4
※胸肉の場合、フォークでプスプス穴をあけておくと、味も染み込みやすく柔らかくなります♪
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5
★の調味料を加える。
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6
【下味】
料理用手袋などをし揉み込み、30分常温で漬けておく。
※時間がない場合は10分で大丈夫です♪
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7
【衣】
小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせておく。
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8
漬け込んだ鶏肉を粉にくぐらせ、まんべんなくつけていく。
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9
フライパンに油を入れ170℃で両面がカリッとするまで揚げる。
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10
バットで油をきる。
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11
器に唐揚げを盛り付け、パクチーとソースをかけたら、エスニック唐揚げの完成です♡
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- 料理名
- パクチー唐揚げ
♡あいあい♡
ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ
料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪
まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡
工程を写真付きで投稿してます♡
2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦)
つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡
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Daisy*2021/12/20 20:32
エスニック大好きでこちらのレシピで作らせていただきました♪ナンプラーが効いていて美味しかったです♡揚げずにノンフライで作りました！
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エスニック好きにはたまらない味付けとなっております(o^^o)