ホクホク♫カリカリ♫ポテトコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむいて細かくカットし、耐熱容器に入れます。水に浸して600Wで5〜6分レンチンします。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにします。

3. 3

   じゃがいもの水を切って、マッシュします。

4. 4

   マッシュしたじゃがいもと玉ねぎを混ぜ合わせたら、塩こしょうをかけます。

5. 5

   丸めたら、薄力粉→溶き卵→パン粉をつけます。

6. 6

   180度に熱した油で、1〜2分程キツネ色になるまで揚げます。

7. 7

   油を切り、うつわに盛ったら、ケチャップを付けて完成です✨