一夜干しで混ぜご飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ご飯3合に対して雑穀米30グラムを入れて炊きます。使うのは2膳分なので、分量は半分で提示しています！
2. 2 フライパンにクッキングシートを敷き、ほっけの一夜干しを皮を下にして中火で焼きます。クッキングシートは250度で20分まで利用できるクレハクッキングシートを使っております！

   

3. 3 皮がこんがりと焼けたら、ひっくり返します。クッキングシートが油で汚れるので、半身に分けて油の付いていないクッキングシートの上に身を乗せると魚臭さが軽減されます！

   

4. 4 大きな器にシソわかめを入れて、焼けたほっけの身を半身だけほぐして混ぜます。

   

5. 5 最後にご飯をよそい、混ぜ合わせます。

   

6. 6 今回使用したクッキングシートは250度で20分まで利用でき、メーカーの注意事項を順守しております。作る時はお手元のクッキングシートの注意事項を必ず確認してから使用してください！