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歯応え抜群✨えのきと白菜の味噌汁 レシピ・作り方

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みみこ_
歯応えのあるえのきを使った味噌汁です⭐️
ぜひ、お試しください(о´∀`о)

材料(2人分)

えのき
1/2袋
白菜
50g
長ネギ
1/4本
顆粒ダシ
大2
味噌
大1
400cc
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて加熱します。
  2. 2
    ダシと味噌を入れます。
  3. 3
    食べやすい大きさにカットした、えのき、白菜、長ネギを入れてしんなりするまで加熱します。※沸騰すると旨みが逃げますので、弱火でじっくりと加熱してください。
  4. 4
    うつわに盛り、完成です✨

きっかけ

食べ応えのある味噌汁を作りたかった為、えのきを使用してみました(*^_^*)

公開日:2020/03/23

関連情報

カテゴリ
えのきその他の味噌汁白菜の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

みみこ_ こんにちは ( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 共働き夫婦のふたりごはん♡ フルタイム勤務&節約中のため、 時短&低コストのメニューが多めです! (食費は月¥20,000〜25,000でおさめています。) つくったよレポートがとっても励みになってます♫

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