豚こま甘辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんは細切りにします。えのき茸はざく切りにします。しらたきはサッと茹でてアク抜きをし、食べやすい長さに切ります。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をしき、にんじんを炒めます。しんなりしてきたら、豚こま肉を加えて炒めます。
- 3 6割ほど火が通ったら、えのき茸としらたき、小皿でよく混ぜ合わせた★を加えて、しっかり炒めます。
- 4 味が馴染んだら、完成です。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉えのき
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