豆腐と揚げの玉子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を1㎝角、油揚げを細切り、ネギは斜め切りにする。

2. 2

   鍋に☆を入れ、沸騰したら①を加えて煮る。

3. 3

   ネギが柔らかくなったら、卵を溶いて回しかけてる。
   蓋をして、卵がお好みの硬さになるまで煮る。

4. 4

   どんぶりにご飯を盛り、③をかけたら完成。