茹で鶏の茹で汁でスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茹で鶏の汁 800ml
- 塩 小さじ1くらい
- 鶏ガラスープの素(なくても可) 小さじ1/4～1/2
- にら 1束
- 豆腐 1/2～1丁
- 乾燥ワカメ 3つまみ
- えのき 1/2袋
- ごま 適量
作り方
- 1 茹で汁が冷めていたら温めて塩を入れて味を見る。足りなかったら塩か鶏ガラスープの素を入れる。
-
2
食べやすい大きさに切った、えのき、豆腐、にらを入れる。
ワカメは戻さずそのまま入れる。
-
3
火が通ったら器によそって、ごまをかける。
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time
ご覧いただきありがとうございます。
いつか娘がこれを見て、子どもの頃よく食べていたご飯が作れますように…
そんなことを想いながら、レシピを書いています(*^^*)
食べること大好きでズホラな私でも簡単に作れるようにアレンジしたものばかりなので、ぜひお試しください。
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これだけで、「まごわやさしい」の「ま(豆)ご(ごま)わ(ワカメ)や(野菜)し(きのこ)」が摂れます！