鶏皮とネギのポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮を２cmくらいの小さ目に切って片栗粉をまぶす。
   ネギは1～2cm幅に切る。

2. 2

   フライパンに油を敷き、鶏皮をカリっとなるまで炒める。
   油が沢山出てくるので、お好みで油をペーパーでふき取ってください。

3. 3

   ネギを加えて、ポン酢を回しかけて、ネギが少ししんなりするまで炒めたら完成。