豆腐でふわふわ♪手作りつくね レシピ・作り方
![豆腐でふわふわ♪手作りつくね](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d820640421018c9a14c3821621d5c97906e85c85.96.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(6人分)
作り方
- 1 豆腐をザルにあげ、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 2 ボウルに鶏胸ミンチ、豆腐、★を入れて、よく混ぜます。
- 3 2を6等分にし、俵型に成型します。
- 4 フライパンにごま油をしき、キッチンペーパーでのばします。その上に3を並べてから、火にかけます。
- 5 中火で2分焼いたら、裏返します。蓋をして、2分ほど焼きます。
- 6 ☆の合わせ調味料を入れてしっかり絡めたら、完成です!
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
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抹茶ちょこれぇと2021/03/13 19:25玉ねぎも加えてふわふわジューシーでした!おいしくて子供がおかわりしてました。ありがとうございました!