ご飯が進む!!豚バラ野菜炒め レシピ・作り方

ご飯が進む!!豚バラ野菜炒め
  • 約15分
ゆきゆき7954
ゆきゆき7954
豚バラ肉と冷蔵庫にある野菜を使って、さっと作れる美味しいおかずです♪

材料(4人分)

  • 豚バラ肉 300g
  • 白菜 2枚
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★醤油・酒・みりん 各大さじ2
  • ★しょうがチューブ 5cm
  • ★にんにくチューブ 3cm
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1 豚バラ肉は4cm幅に切ります。白菜はざく切りに、にんじんはいちょう切りに、玉ねぎは細めのくし形切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダ油をしき、火をつける前に豚バラ肉を並べます。
  3. 3 点火をし、半分に火が通ったら、いったんお皿に取ります。
  4. 4 3のフライパンに玉ねぎとにんじんを入れて炒めます。
  5. 5 玉ねぎがしんなりきてきたら、豚バラ肉と白菜、予め混ぜ合わせおいた★を加えて、炒めます。
  6. 6 全体に火が通り、味もしっかり馴染んだら、完成です♪

きっかけ

夕食に作りました。

  • レシピID:1690010150
  • 公開日:2017/12/10
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カテゴリ
肉野菜炒め豚バラ肉
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