じゃがいもと玉ねぎの具沢山味噌汁 レシピ・作り方

じゃがいもと玉ねぎの具沢山味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
大福・あんこ
大福・あんこ
食べごたえのある、味噌汁です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもと玉ねぎは、皮を剥き、薄切りにする。
    油揚げは、細切りにする。
    わかめを水で戻して、水気をしぼる。
  2. 2 鍋に、水とだしの素を入れて、沸騰したら①を加える。
  3. 3 じゃがいもが柔らかくなってきたら、わかめを入れてひと煮立ちしたら火を止めて味噌を溶き完成。

きっかけ

おかずが少な目だったので、食べごたえのある味噌汁で満足感を出しました♪

おいしくなるコツ

じゃがいもがホクホクになるので、煮るのは短めで、じゃがいもに火が通ったらそこで火を止めます。

  • レシピID:1690010060
  • 公開日:2017/11/25
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カテゴリ
じゃがいもその他の味噌汁油揚げわかめ玉ねぎ
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じゃがいも 玉ねぎ 油揚げ 味噌汁
料理名
じゃがいもと玉ねぎの具沢山味噌汁
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