色々煮込んで煮そうめん レシピ・作り方

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大福・あんこ
夏も終わり、そうめんが残っていたので、家にあるもので作りました。

材料（2人分）

そうめん
2束
大根
2～3cm
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
ウインナー
6本
ごま油
大さじ1
水
500ml
めんつゆ(2倍濃縮)
120～150ml

作り方

  1. 1
    そうめんを1分茹でてザルにあける。
  2. 2
    大根、じゃがいも、玉ねぎ、ウインナーを食べやすい大きさに切る。
    鍋にごま油を敷き、大根、じゃがいも、玉ねぎ、ウインナーを炒める。
  3. 3
    油が回ったら、水とめんつゆを加えて煮込む。
    じゃがいもが柔らかくなってきたら、そうめんを入れ、ひと煮立ちしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ウインナー以外にも、豚、鶏、さつま揚げ、ちくわなども合います♪

きっかけ

そうめんがまだ残っていたので、にゅうめんにしてみました。 家にある野菜やお肉を使って、具沢山で食べごたえありです♪

公開日：2017/10/28
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関連情報

カテゴリ
アレンジそうめんじゃがいも大根にゅうめん素麺・冷麦
関連キーワード
そうめん にゅうめん 大根 じゃがいも
料理名
色々煮込んで煮そうめん

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこ なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。 皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。 素敵なレシピ、ありがとうございます。 ブログ始めました！ http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます！ https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ！ http://dqdan.blog.fc2.com/

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