キャベツたっぷり味噌鍋レシピ・作り方

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約15分
300円前後

大福・あんこ

お肉少なめ、野菜多めです。
ヘルシーで沢山食べられます
(●´ω｀●)♪

みんながつくった数 43件

材料（2人分）

キャベツ: 5～6枚

豚小間切れ肉: 100g

絹ごし豆腐: 1丁

人参: 1/3本

大根: 5cm

☆水: 600ml

☆だしの素・砂糖: 各大さじ1

☆しょうゆ・味噌: 各大さじ2

☆にんにく・しょうがチューブ: 各大さじ1

作り方

1

キャベツ・大根・人参を同じ大きさに揃えて、お好きな形に切る。
今回が、細切り(薄切り)に揃えました。
豆腐は4等分にする。
2

鍋に☆を入れて、沸騰したら肉を入れ、火が通ったら①を加え、蓋をして煮て野菜がしんなりしたら完成。
アクが出るので、適時取ってください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄目の味付けです。汁までゴクゴク飲めちゃいます♪ キノコ類や、お好きな野菜を追加してもおいしいと思います (*^▽^*)

きっかけ

キャベツを使いたくて、沢山使える鍋にしてみました。鍋いっぱいに作って、作りすぎた…と思ったのですが、ほとんどが野菜なので、気づいたら空っぽにｗパクパク食べれちゃいます♪

公開日：2017/09/28

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関連情報

カテゴリ: 寄せ鍋簡単夕食大根キャベツ味噌

関連キーワード: 味噌鍋キャベツ豚肉豆腐

料理名: キャベツたっぷり味噌鍋

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこなかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。素敵なレシピ、ありがとうございます。ブログ始めました！ http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます！ https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ！ http://dqdan.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 22 件）

2023/10/31 18:42

うちにある野菜で作りました野菜がたくさん食べられて良いですね

ゆこりまむ

2023/08/24 21:02

キャベツもくたくたになって、夏で体が冷えてたので、簡単あったかいものが食べられて良かったです＾＾

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