大根の葉入り大根餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剥き、大根おろしして水を絞っておく。
   大根の葉を、細かく刻む。

2. 2

   ボウルに大根おろしと片栗粉を入れて捏ねる。
   さらに、大根の葉と塩コショウを加えて軽く混ぜ合わせる。

3. 3

   小判型に丸く平らにして、フライパンにごま油を敷き焼いていく。

4. 4

   焼き色が付いたら☆を絡めて完成。