塩を入れてからしっかり揉んでください。 他にも、おうちにある野菜を、色々入れてみても楽しいし、おいしいと思います。
冷蔵庫にある野菜を、漬物にしてみました。 一種類で作るより、沢山の野菜が入っている方が、それぞれの野菜の味や風味が楽しめて飽きが来ず、おいしく食べられます。 大量に作ったのですが、一食で夫婦で食べきるところでしたｗ
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