お母さんの味、塩昆布とえのきの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきの石突きを切り落とし、3等分に切る。
   袋ごと石突きを切り落とすと、後片付けが楽ちんです。

2. 2

   鍋にえのきと塩昆布を入れて、弱火で混ぜながら加熱する。

3. 3

   半分くらいの量になり、少しトロミが出てきたら完成。
   味見をして、味が薄ければ、塩昆布を足してください。
   売っているなめたけより、薄味です。