お母さんの味、塩昆布とえのきの佃煮 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
えのきの石突きを切り落とし、3等分に切る。
袋ごと石突きを切り落とすと、後片付けが楽ちんです。
-
2
鍋にえのきと塩昆布を入れて、弱火で混ぜながら加熱する。
-
3
半分くらいの量になり、少しトロミが出てきたら完成。
味見をして、味が薄ければ、塩昆布を足してください。
売っているなめたけより、薄味です。
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大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
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簡単おいしい佃煮です♪