隠し味はきな粉、カレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切り、じゃがいもを一口大に切る。

2. 2

   鍋または、フライパンに油を敷いて、肉、玉ねぎ、じゃがいもを10分程炒める。

3. 3

   水を加え、隙間をあけて蓋をし、沸騰したらアクをとり、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   火を止めて、カレールーを入れて溶かす。
   きな粉を入れて、弱火で5分程度混ぜながら煮る。
   お皿に、ご飯とカレーを盛って完成。