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コロコロ ジューシー♪鶏のしょうが焼き レシピ・作り方

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ゆきゆき7954
お手頃価格の鶏肉二種で、美味しいおかずの出来上がり(*´▽`*)

材料(4人分)

鶏モモ肉
200g
鶏胸肉
200g
★しょうがチューブ
5cm
★醤油
大さじ3
★みりん・酒
各大さじ3
塩コショウ
適量
サラダ油
大さじ1弱
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作り方

  1. 1
    鶏モモ肉と胸肉は、2~3cm角程度のサイコロ状に切り、ビニール袋に入れます。
  2. 2
    小皿に★の材料を入れてよく混ぜ、1に加えてよく揉みます。冷蔵庫で30分程度置きます。
  3. 3
    熱したフライパンにサラダ油をしき、2の肉を汁ごと入れて炒めます。
  4. 4
    肉に火が通ったら、仕上げに塩コショウで味を整えて、完成です!

きっかけ

安くて美味しいおかずを作りたくて。

公開日:2017/02/09

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カテゴリ
鶏もも肉鶏むね肉

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