♪余った餃子の皮を使って♪プリプリエビ餃子☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは洗ってフードプロセッサーにかけておく。そこにエビとチーズと塩胡椒をいれて、軽くプロセッサーにかけます。かけすぎるとエビのプリプリ感がなくなってしまうので注意！

   

2. 2 アボカドはプロセッサーにかけると潰れてしまうので包丁で粗めのみじん切りにします。

   

3. 3 1の中にカットしたアボカドを入れて混ぜ合わせます。

   

4. 4 今回は普通の餃子とは違う包み方にしました。
   手順①

   

5. 5 手順②

   

6. 6 手順③
   こんな感じです。

   

7. 7 フライパンにオリーブオイルを多めに引き、焼き揚げます。(約8分)

   

8. 8 ソースはオーロラソースでケチャップとマヨネーズを1:1で混ぜ合わせます。

   

9. 9 完成☆
   パクチーを入れて、チリソースで食べればエスニック風になります☆