野菜たっぷりおひたし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
乾燥昆布を器に入れて、ひたひたになるまで水（分量外)を入れます。レンジで4分加熱します。柔らかくなった昆布を細切りにします。
※昆布の戻し汁ほ、味噌汁などのだし汁として使います。 - 2 にんじんは細切りにして、耐熱皿に入れてレンジで3分加熱します。ほうれん草は4cm程度に切り、もやしといっしょに耐熱皿に入れてレンジで3分加熱します。
- 3 ボウルに昆布・にんじん・ほうれん草・もやしを入れてめんつゆと和えます。味の素で味を整えて、完成です！
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