野菜たっぷりおひたし レシピ・作り方

野菜たっぷりおひたし
  • 約10分
ゆきゆき7954
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おひたしの幅が広がります♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 乾燥昆布を器に入れて、ひたひたになるまで水(分量外)を入れます。レンジで4分加熱します。柔らかくなった昆布を細切りにします。
    ※昆布の戻し汁ほ、味噌汁などのだし汁として使います。
  2. 2 にんじんは細切りにして、耐熱皿に入れてレンジで3分加熱します。ほうれん草は4cm程度に切り、もやしといっしょに耐熱皿に入れてレンジで3分加熱します。
  3. 3 ボウルに昆布・にんじん・ほうれん草・もやしを入れてめんつゆと和えます。味の素で味を整えて、完成です!

きっかけ

夕食の一品に作りました。

  • レシピID:1690008044
  • 公開日:2016/12/31
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ほうれん草のおひたし
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