和風な野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうはたわしで擦りながら皮を剥いて、ささがきにして水にさらします。にんじんは皮を剥かずに細切りにします。豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、ちくわは薄く輪切りにします。
- 2 冷凍枝豆は、流水で解凍し、殻をとります。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をしき、ごぼうとにんじんを炒めます。しんなりしてきたら、豚バラ肉を加えて炒めます。
- 4 豚バラ肉の8割ほどに火が通ったら、ちくわと枝豆を加えてさらに炒めます。
- 5 ☆の材料を加え、味が具材にしみこむように炒めたら完成です！！
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