簡単！素揚げ野菜スープカレー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰した鍋にじゃがいもを入れて15分ほど待ちます。

2. 2

   鍋と並行してフライパンに油をひいて、なす、ピーマン、オクラをさっと素揚げします。

3. 3

   素揚げした野菜とソーセージを鍋に入れて一煮立ちさせて、スープカレーの素と卵を入れたら完成です。