チョッキングde時短♪タコと豆苗・水菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下ごしらえは全て調理バサミで♪

2. 2

   タコを一口大の大きさにカットします

3. 3

   豆苗・水菜は３～４㎝の長さにカットとします

4. 4

   カットした豆苗・水菜を大きめのボウルに入れます

5. 5

   ボウルに沸騰したお湯を入れ、カットした野菜を２０～３０秒ほどお湯にひたします

6. 6

   野菜を水で冷やし
   水分をよく切ります

7. 7

   酢・水・砂糖・コチュジャン・ごま油を混ぜ
   ドレッシングを作ります

8. 8

   水切りした野菜とタコを器に盛りつけ
   コチュジャンドレッシングをかけて出来上がり♪