サクサクとろ~り☆厚揚げのネギみそチーズ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 厚揚げ(油揚げなら何でも) 1枚
- ネギ 一本
- チーズ 大さじ1程度
- みそ 大さじ1程度
作り方
- 1 厚揚げの真ん中に切り込みを入れてポケットを作る。
- 2 ネギを細かく切っていく。
- 3 みそ(今回は七味入りの辛味噌を使いました)、チーズとネギを合わせておき、油揚げのポケットにいれる。
- 4 油揚げをフライパンで両面をこんがり焼く。
きっかけ
簡単に、冷蔵庫の中からもう一品作ろうと。
おいしくなるコツ
今回はおつまみ用に、辛味噌を使いました。チーズをたっぷり入れて、弱火でじっくりこんがり焼くとサクサクとろ~りがとっても美味しいです。 みそに少しみりんを入れて、ちょっと甘めにすると子供も喜ぶかも。
- レシピID:1690006124
- 公開日:2015/09/03
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