ゴボウとニンジンのしゃきしゃきサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴボウと人参は千切りし、ゴボウはアク抜きする。(アク抜きは水に塩を入れ10分ほどつけておく)
鍋にお湯を入れゴボウと人参を同時に2〜3分茹でる(お好みで茹で時間は調整して下さい)
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2
茹でたらよーく水気を切って、ボウルに入れマヨネーズ・いりごまを入れ混ぜたら出来上がり(^^)
冷やした方が美味しい！
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ゴボウと人参サラダ
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なみゆきりん2016/06/29 11:07
歯ごたえがあって食べ応えがありました！
またつくります^ - ^
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