ココナッツオイル入りカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にココナッツオイルを熱して一口大にきった具材を入れて炒める。

2. 2

   水を加えて沸騰したらアクをとって柔らかくなるまで15分程煮込む。火加減は中火くらいで。

3. 3

   煮込めてきたら、火を止めてルウを割り入れて溶かしていく。

4. 4

   再度火をつけてとろみがつくまで弱火で煮込む。

5. 5

   ご飯にかけて完成です！