ピーマンとゴーヤのチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤとピーマンは縦半分に切って種を取り、薄切りにする
   しめじは小房に分ける

2. 2

   フライパンに油をひき、ゴーヤとしめじ、ピーマンを炒める
   コンビーフハッシュを入れ更に4～5分炒める

3. 3

   砂糖、醤油を入れ全体をあわせ、沸騰してきたら溶き卵を回し入れる

4. 4

   卵が固まってきたら、完成！