青梗菜のスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
青梗菜は軸を斜めに半分に切る
大きい葉は縦半分に切る
玉葱はくし形に切る
人参は縦横半分に切り薄切りにする -
2
鍋に胡麻油をひき、①を炒める
葉がしんなりしてきたら、湯をお椀2杯分入れる - 3 スープの素を1包入れ、沸騰したら蓋をして火を弱め、10分位煮る
-
4
お椀に盛る
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