白菜とキャベツのそぼろ炒め レシピ・作り方

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きらきらダイアモンド
パパッと簡単に作れます。

材料（2人分）

白菜
約1/8個
キャベツ
約1/8個
ピーマン
2個
豚ひき肉
150ｇ
焼肉のタレ
大さじ２
オイスターソース
大さじ２
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    白菜とキャベツ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。半分くらい火が通ったら、野菜を加えてさらに炒める。
  3. 3
    調味料を加えて炒め、塩こしょうで味をととのえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜を入れたらパパッと手早く炒める方がよいです。

きっかけ

白菜が少なく残っていたキャベツを入れたら美味しかった。

公開日：2014/01/09
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白菜

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