大根の薄切りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき縦に４等分してピーラーで薄くリボンみたいに切リ、長ければ半分の長さにしておく。

2. 2

   （１）をオリーブオイルと塩コショウで和えてしばらく置いておく。

3. 3

   水分が出たら捨てて、大根を皿に盛り付け　刻み海苔と鰹節をかけ、食べる直前にお好きな量のポン酢をかけて召し上がって下さい。